Safra da tainha em Barra Velha

A safra da tainha começa oficialmente no mês de maio em todo litoral do sul do Brasil. Em Santa Catarina esse fato é motivo de festa para muitos municípios que tem no pescado uma das gerações de receita.

Em Barra Velha o porto das canoas dos pescadores é o ponto de referência para compra do pescado. Durante a safra da tainha a movimentação aumenta junto e os pescadores artesanais de Barra Velha aguardam com expectativa a chegada de cada canoa no porto.

Todo ano no mês de maio com a chegada do frio Barra Velha é referência para o público que que comer a tainha preparada pelos restaurantes ou comprar para levar e fazer em casa.

O Chef Brasil Gastrobar e restaurante é uma ótima sugestão para que quer comer o pescado nas mais variadas forma e preparo.

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