O Festival Sabores de Barra Velha foi uma proposta idealizada e apresentada pelo Chef Brasil em 2008 para fazer parte do calendário de eventos em Barra Velha.

Em 2009  aconteceu a primeira edição do festival como uma ação para criar uma oferta turística do segmento do turismo cultural, valorizar a gastronomia local através da parceria entre os estabelecimentos do segmento de Bares, Restaurantes e Similares e a Fundação Municipal de Turismo Esporte e Cultura.

Festival Gastronômico de Barra Velha

Ceviche Sabores de Barra Velha

Para esta edição do Festival o Chef Brasil preparou um prato típico da cozinha Peruana traduzida à culinária brasileira em um delicioso Ceviche Sabores de Barra Velha, 

 

Ingrediente:

 Filé de tilápia em cubo, suco de limão, alho, cebola roxa, cebola branca, cebolinha, pepino japonês, tomate cereja, tomate, manga, milho espanhol, coentro, manjericão, palmito e um delicioso molho oriental para regar o prato a gosto.

Valor: 49,90

HORÁRIO DE ATENDIMENTO

Almoço

Segunda a Domingo

 11:30 às 15:00

Jantar e Happy Hour

terça a sábado

 18:00 às 23:00